Estas son cinco plantas aromáticas que no pueden faltar.
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| Tomillo |
El tomillo necesita mucho sol y crece bien en todo tipo de suelos. Además, es bastante resistente a la sequía. Sobre el abonado, es conveniente no abonar con fertilizantes. Necesita mucho sol y crece bien en todo tipo de suelos. Además, es bastante resistente a la sequía
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Sobre el abonado, es conveniente no abonar con fertilizantes ricos en
minerales o en nitrógeno porque disminuye su resistencia a las heladas.
Existen diferentes variedades como la variegado o el compacto.
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| Salvia |
La
salvia común no es una planta nada exigente. Tenemos que regalar
durante el verano y mantenerla compacta podándola a finales de la
primavera. A la salvia no le gustan los inviernos húmedos, coloca las
macetas a cubierto o peráltalas. Abona la salvia anualmente con un
fertilizante granulado.
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| Menta verde |
La
menta es una planta muy invasiva, por lo que tendremos que
tener cuidado con no plantarla cerca de otras o en maceta compartida. El cultivo de la menta es fácil. Tenla
en un rincón soleado o con sombra parcial y riégala bien, máxime cuando
el clima es seco y caluroso. Quita algunas hojas de vez en cuando para
estimular el crecimiento de nuevos brotes.
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| Hierbabuena |
La hierbabuena tenemos que evitar plantarla cerca o junto a otras plantas en
las mismas macetas para que no termine asfixiando las otras raíces. Sol
y buen riego son las necesidades básicas de la planta.
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| Romero |
El romero es una planta básica de la cocina, además de
resistente, podemos cosecharla durante todo el año.
Se puede cultivar a partir de las semillas, aunque el resultado de las
semillas de cultivo es un tanto incierto y es mejor multiplicarla por
esquejes de tallo semiherbáceo.
Algunas orientaciones para conservar la producción post cosecha?
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